El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDE), participa activamente en el LatAm Trade Show Orlando 2025, uno de los encuentros comerciales más relevantes entre América Latina y Estados Unidos. Con la representación del titular de la SEDE, Paul Carrillo de Cáceres, la delegación quintanarroense impulsa nuevas alianzas estratégicas para posicionar la oferta exportable de la región en mercados internacionales.
En el marco de este evento, se concretó una reunión clave con Tim Buck, representante de Coronado Springs y el Pabellón de México en Epcot, con el objetivo de organizar una muestra gastronómica en este icónico espacio de Walt Disney World.
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La propuesta contempla que chefs quintanarroenses lideren una exhibición culinaria durante un mes, utilizando productos con el sello “Hecho en Quintana Roo”, resaltando la calidad y autenticidad de la gastronomía local.
Esta gestión representa un hito en la promoción comercial del estado, marcando el regreso de los vínculos con Epcot después de cinco años. Además, se presentó un catálogo de exportación con más de 50 productos de 15 empresas locales, enfocados en especialidades gourmet y artículos con altos estándares de calidad para su comercialización en mercados internacionales.
El evento también abre nuevas oportunidades de negocio con inversionistas, distribuidores y operadores del sector turístico y restaurantero, consolidando a Quintana Roo como un referente gastronómico global.
El titular de la SEDE, Paul Carrillo, destacó la importancia de estas plataformas internacionales para impulsar el desarrollo económico del estado. “Nuestra riqueza gastronómica es una herramienta clave para la expansión comercial de Quintana Roo. Seguiremos promoviendo alianzas estratégicas que beneficien a los productores locales y refuercen nuestra presencia en el mundo”, expresó.
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